Кулинария Рецепт кулинарный Салат из броколи и редиса Продукты пищевые

 

Салат из броколи и редиса :

очень вкусный и лёгкий салат из броколи. салат для тех кто дружит с БРОКОЛИ. бёрём броколи и с броколи берём только верхушку. цветочки или соцветия. ну а остальное убираем. цветочки разрываем. кладём в чашку. берём пучок редиски. нарезаем кружочками или полукружочками и головку красного лука. нарезаем тоненько полукольцами. всё смешиваем. соли, перчим. добавляем майонез. можно наполовину со сметанной. можно просто сметану. кому как. и вуаля - салат готов. Приятного Аппетита!

блюдо :*Вырви глаз * спасибо Тимофеевой Анне Васильевне за рецепт

Это рецепт очень подходит к новогоднему столу, так как клецки получаются и впрямь" драконьи". Но очень вкусные!

Нам потребуется курица, лук, мука, соль, перец, яйцо и растительное масло.

Обжарить курицу. Степень обжарки любая, но мне нравиться слегка обжаренная курица.

Готовим тесто. Муку просеять и высыпать в миску - 2-3 стакана. Взять стакан теплой воды, в него вбить одно яйцо, всыпать ложку соли и добавить кусочек масла сливочного(маргарина или ложку растительного масла, вообщем. что вы любите или, то что есть под рукой). Все тщательно размешать.

Влить полученную смесь в муку и замесить тесто.

Нарезать лук и раскатать тесто.

Посыпать тесто луком и скалкой в катать лук в тесто, чтобы потом он не высыпался из клецек. Посолить и поперчить, ведь у нас рецепт драконий! Перчите, в той степени. как вам нравитcя

Сворачиваем рулетиком.

Это заготовка для клецек.

Нарезаем на порционные куски - клецки и опускаем в почти готовую курицу.

 



  • На главную