Как приготовить брокколи вкусно? Два отличных рецепта!

 

Вы вообще в курсе, что это — супер полезная капуста, почему-то немногим нашим соотечественникам нравится на вкус этот чудо-овощ. Сегодня в статье на my-ledimir. ru узнаем, как приготовить брокколи вкусно тем более, что эта капуста содержат огромное количество всяких полезных веществ. бета-каротин, фолиевую кислоту, калий, витамин С и антиоксиданты. А это значит, что поддержка иммунитета идет по полной программе и от рака защищает. Главное развить пристрастие к блюдам с этой капустой. Для этого нужно просто узнать 2 опробованных мною рецепта.

Как приготовить брокколи вкусно — Салат

Продукты:

  • - полкило брокколи
  • - 10-12полосок тонко нарезанного бекона
  • - жменя изюма
  • - 1 небольшая красная луковица
  • - полстакана грецких орехов
  • - сладкий красный перец
  • - пол-упаковки майонеза
  • - столовая ложка яблочного уксуса

Как приготовить салат с брокколи

Как приготовить:

1. Бекон обжарить на сухой сковороде до того как он свернется. Выложить на полотенце и подождать, когда он остынет. Раскрошить на небольшие ломтики.

2. Капусту разобрать на мелкие соцветия, вымыть и обдать крутым кипятком.

3. Лук почистит и нарезать тонкими полукольцами.

4. Перец промыть и очистить от семян, нарезать ломтиками.

5. В салатнице смешать брокколи, лук, перец, изюм.

6. Сделать соус из уксуса и майонеза и заправить этим ингредиенты салата и поставить настаиваться как минимум на час..

7. Орехи измельчить и слегка обжарить, остудить.

8. Перед тем, как будете угощать салатом, сверху посыпьте беконом и орехами.

Это очень вкусное блюдо, после его дегустации вы точно полюбите этот вид капусты и будете готовить его как и я: часто и просто.

Как приготовить брокколи вкусно — Макароны с чесноком

Продукты:

  • - 10-12 соцветий брокколи
  • - полпачки макарон (люблю крупные из твердых сортов злаковых)
  • - оливковое масло
  • - морская соль
  • - 2 зубочка чеснока

Как приготовить макароны с брокколи и чесноком

Как приготовить:

1. Отварить соцветия в воде около 4 минут. Воду сразу слить.

2. Сварить макароны, как модно говорить альденте, чуть недоваривая. Промыть их.

Вот и все. На вкус оба блюда из капусты брокколи просто божественные. Эту капусту любят даже дети, если их вовремя приучить. Пробуйте мои блюда и делитесь вашими секретами, как приготовить брокколи вкусно.

 



  • На главную