Салат из моркови с грецкими орехами

 

Салат из свежей моркови и грецких орехов, с пикантным привкусом чеснока.

Ингредиенты:

  • 500 г моркови
  • 50 г грецких орехов
  • 5 ст. л. сметаны (или майонеза)
  • 2 зубчика чеснока
  • соль

Морковь для этого салата должна быть сочная (не сухая), тогда и салат получиться вкусный. По желанию можно сделать салат более острым, добавив больше чеснока.

Приготовление:

Подписка на рассылку

Введите ваш email:

Последние комментарии

Безумно вкусно! Уплетали вместе с ребенком за обе щеки:-) а делать совсем не сложно! Кристина → Салат с говядиной «Мужские грезы»

Делала без лука. Очень вкусный салат! катерина → «Рождественское полено»

Вот порадовали, так порадовали. Какая красота. Действительно, из доступных продуктов. Я мама, сижу в декрете, доходы очень небольшие. Обязательно сделаю! Хоть и сейчас очень сложная жизнь в Украине, но Новый год все равно все ждут. Спасибо, что Вы, Леночка, поднимаете нам настроение своими яркими и жизнерадостными произведениями, видно с какой теплотой они сделаны. Всем тепла и мира! Анастасия → Желейный торт с лаймом

Вы просто чудо, некогда не лажу по другим сайтам за рецептами, только на ваш, все всегда получается очень вкусно и просто! Виктория → Зефир

Ох уж этот зефир. Два раза делала, на третий вряд ли решусь - слишком капризный рецепт. Слишком много трудноуловимых нюансов, которые должны удачно совпасть. Это и нужное содержание пектина в яблоках, и непонятное количество агара (которое зависит от его желирующих свойств), и правильная густота сиропа, и достаточная степень взбивания, и даже влажность воздуха. В общем все условия довольно «текучие», но при этом все как-то должно сложиться в единый пазл. У меня результат такой же, как у Ирины - форму держат, но сохнут долго, и внутри в итоге остается «пена». На стадии готовки все удачно и красиво – антоновка с сахаром через полтора часа превращается в красивое желе, масса взбивается хорошо, во второй раз для подстраховки агара увеличила до 6 г, но результат один - прилипший к пергаменту идеальный по форме зефир с затянувшейся тягучей корочкой и «пеной» внутри. Не зефир, а лотерея какая-то - везет одному из тысячи:) Seally → Лимонный пирог

Очень оригинально, вкусно и просто в приготовлении. Оценили все домашние, кроме детей, правда. В начинку сахара клала 160 гр и почему-то моя духовка изжарила за 12 минут пирог до очень коричневого состояния и румяных краешков, так что остаток времени допекала на 140-150С. Спасибо за рецепт очередной вкуснятины)

 



  • На главную