Сладкий салат из моркови

 

Основные ингредиенты: Морковь, Яблоко, Cахар

Время приготовления: 20м

Тертая морковь с сахаром и сметаной - самый простой вариант витаминного салата, но не лучший. У него есть существенный недостаток, из-за которого многие его недолюбливают, - невыразительный обычный вкус. Немного фантазии, парочка дополнительных ингредиентов и вуаля - очень полезный сладкий салат из моркови с гармоничным вкусом, сочный и аппетитный.

Инвентарь:

  1. Нож
  2. Доска разделочная
  3. Терка
  4. Миска
  5. Ложка столовая

Приготовление сладкого салата из моркови:

Шаг 1: Готовим сладкий салат из моркови.

Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке. Отправляем ее в салатную миску.

Яблоко моем и обязательно обсушиваем. Зачем нам вода в салате? Разрезаем на четыре части и удаляем серединку. Затем нарезаем его небольшими кубиками. Если хочется покрупнее, без проблем. Делайте как вам больше нравится. Перекладываем нарезанное яблоко в миску к моркови. Вот и все. Основную работу мы выполнили.

Как быть с вишней или клюквой? Есть два варианта. Первый - их можно предварительно замочить в теплой воде примерно на 30 минут, второй - ничего не делать, использовать как есть, только обязательно промыть под проточной водой и обсушить.

Перемешиваем все ингредиенты в миске, добавляем сметану и сахар по вкусу. Салат готов.

Шаг 2: Подаем сладкий салат из моркови.

Сладкий салат из моркови подаем сразу же после приготовления. Если есть желание, можно оставить его настояться, но будьте готовы к тому, что он пустит сок.

 



  • На главную