Дерзкий салат из брокколи

 

Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Когда мы впервые на одном из званых ужинов приготовили этот салат из брокколи, он произвел настоящий фурор. Для меня это стало неожиданностью - я никогда сам этого салата не пробовал. Искал интересные рецепты и очень часто натыкался на довольно простой рецепт салата из брокколи, который очень нахваливали заокеанские кулинары. В рунете же про этот салат не было написано практически ничего, да и я сам никогда о нем не слышал. Решил рискнуть и приготовить. Приготовил - и не прогадал. Салат из брокколи превзошел все ожидания и понравился как гостям, так и мне самому. Итак, рассказываю, как приготовить салат из брокколи:

1. В сковороде разогреть совсем немножко масла, добавить нарезанный кубиками бекон. Обжарить на среднем огне до коричневого цвета бекона.

2. Соцветия брокколи нарезать на маленькие кусочки. Лук очистить и тоже мелко нарезать.

3. Смешать бекон, брокколи и лук. При желании, можно добавить в салат орехи и изюм - но это на любителя.

4. Смешать майонез, уксус, соль и перец до получения однородной массы. Получившейся смесью заправить салат, хорошенько перемешать.

5. Дать салату настояться в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат из брокколи можно подавать.

Приятного аппетита. )

Ингредиенты:
    Брокколи — 4 Штуки Лук красный — 1/2 Штуки Бекон — 200 Грамм Майонез — 1 Стакан Уксус винный — 2 Ст. ложки Соль, перец — - По вкусу Изюм — 2 Ст. ложки (по желанию) Орехи — 2 Ст. ложки (по желанию)
 



  • На главную