25D0%259C%25D0%25BE%25D0%25B5-%25D0%25BF%25D1%2580%25D0%25B8%25D0%25B2%25D0%25B5%25D1%2582%25D1%25

 

М оя мамуля попросила меня сделать салат из савойской капусты. он ей очень нравится именно по моему рецепту с овощами и на листьях капусты . Я его крошила и думала, а что если мои читатели не знают рецепт этого экстравагантного блюда, ведь блюдо то очень полезено для нас и нашего организма, с овощами и сметанкой. Я его сделала для мамы и для Вас, мои дорогие читатели, давайте вдадимся в подробности и приготовим его вместе с вами. Готовится он легко, быстро и просто. Времени почти не отбирает. Но зато какая красота и. Очень уж похож рецепт на мой салат с томатами. попробуйте и сравните. Думаю, что Вам должен понравиться.

Ингредиенты для салата из савойской капусты.

25D0%2598%25D0%25BD%25D0%25B3%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25B4%25D0%25B8%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%2582%25D1%258B. png" /%

Для салата:

  • савойская капуста-1 небольшой кочанчик (в зависимости от персон)
  • морковь и лук-по 1 среднему
  • огурчики-3 штуки
  • помидорчики-5 штук
  • грецкие орешки-100 г
  • изюм-100 г
  • чернослив-50 г
  • соль, сахар, зелень
  • сметана или майонез-сколько впитает салат

Для оформления:

  • верхние листья капусты
  • пару штук помидоров
  • зелень

25D0%25A1%25D0%25B0%25D0%25BB%25D0%25B0%25D1%2582%2520%25D0%25B8%25D0%25B7%2520%25D1%2581%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25BE%25D0%25B9%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25BE%25D0%25B9%2520%25D0%25BA%25D0%25B0%25D0%25BF%25D1%2583%25D1%2581%25D1%2582%25D1%258B%2520%25D1%2581%2520%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25BE%25D1%2589%25D0%25B0%25D0%25BC%25D0%25B867865.jpg" /%25D0%25A0%25D0%25B5%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25BF%25D1%2582%25D1%2583%25D1%2580%25D0%25B0.png" /%

Технология приготовления салата из савойской капусты.

  • Капусточку я брала средних размеров, хорошенечко помыла ее. Овощ очень ценный и полезный по прогнозам врачей-диетологов. Для тех, кто страдает ожирением или просто желает скинуть лишнюю ношу, рекомендую кушать ее хотя-бы через день, а в лучшем результате, каждодневно и не употребляя при этом мяса и белого батона. На себе испытала и похудела очень быстро. Если кушаете, то употребляйте салат из овоща до приема пищи за один час. Заправлять его следует оливковым или подсолнечным маслом. Ни в коем случае не заправляйте майонезом, это вредно для тех, кто стремится быстро “схуднуты”.
  • Голову я искрошила и сложила отдельно в мисочку, я буду ее добавлять в конце всех компонентов салата. Морковку и лучок обмыла и измельчила стандартным способом. Взяла мисочку поглубже и выложила все это дело. Помыла огурцы и порубила их на кубички среднего размера. Высыпала к морковке с лучком.
  • Чернослив и изюм залила кипятком и выдержала до остывания. Слила воду и опять залила кипятком. Когда изюм с черносливом разбухли, отправила их к огурцам вместе с грецкими измельченными орешками.
  • Помидоры помыла и нарезала дольками. Очень уж я люблю помидоры и всегда любуюсь их красотой.
  • Прибавила помидоры в “общий котел”, посолила, посахарила, позеленила рубленной зеленью из укропа, петрушки и сельдерея. Вот теперь и добавила нашинкованную савойку. Извините, что повторяюсь, но этот овощ загипнотизировал меня своей магической красотой. Не могу налюбоваться ею. Красотища, прям такая….
  • Все ингредиенты очень тщательно перемешала и постепенно ввела сметану или майонез. Вообще я не сторонник майонеза, а если использую, то исключительно домашнего производства. То есть изготавливаю своими руками. Это делается очень просто. В ближайшее время, я расскажу об этом способе в своей статье. А теперь нужно будет красиво оформить блюдо. Как-же максимально красиво и магически это внедрить в реальность? Я украсила листьями капусты, дольками томатов и петрушкой. Я очень ее люблю, а вы любите петрушку? На широкое мелкое блюдо я выстелила листья савойки (4 верхних листа, они жестче и не так быстро вянут, что сохраняет красоту салата довольно длительное время). Что-бы листья лежали ровно, нужно ножом разрезать лист до половины по середине. Выложила на блюдо наше изделие, украсила дольками помидоров и веточками петрушки. Подавать к столу салат из савойской капусты можно с любыми гарнирами или кушать просто так. Ну например я подавала с жульеном потому, что он был у меня под рукой. Ну конечно, кто готовится к празднику, то самый лучший гарнир у меня - праздничный картофель или картофель веерами.

Готово к праздничному столу.

25D0%259F%25D1%2580%25D0%25B8%25D1%258F%25D1%2582%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B3%25D0%25BE-%25D0%25B0%25D0%25BF%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2582%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25B0.png" /%

Приготовьте непременно такую красоту и поделитесь со своими родными и друзьями этим рецептиком.

Подпишитесь на новости сайта.

Если понравился рецепт, прокомментируйте статью ниже. Это помогает мне знать, какие блюда вы больше предпочитаете и какое меню мне вам выдавать. Заранее благодарна вам.

 



  • На главную