Салат с фасолью и курицей

 

Салат с фасолью и курицей - отличный, неизбитый салат. За счёт курицы салат получается очень сытным, а фасоль придаёт ему нежность. Хотя также нужно сказать, что вместо курицы в этом рецепте можно использовать ветчину. Подробный пошаговый рецепт с фото облегчит вам процесс приготовления.

Это быстрый и легкий салат, для которого не нужно ничего специально подготавливать, за исключением куриной грудки, если вы, конечно, не используете для него оставшуюся от обеда куриную грудку.

Вы также можете добавлять новые ингредиенты по своему вкусу и усмотрению.

Этот мексиканский фасолевый салат станет прекрасным дополнением к любым блюдам.

Фасоль довольно распространённая в нашей стране и применяя её можно приготовить не только обыденные блюда. но и что-нибудь поинтересней к праздничному столу.

Теплые салаты хорошо насыщают, но не оставляют чувства тяжести. Ими с легкостью можно заменить основное блюдо. Сегодня я предлагаю очень вкусный теплый салат с фасолью.

Время приготовления: Подготовка ингредиентов - 30 минут; приготовление - 5 минут

Количество: 3 порции

Калорийность на 100 г: 180 ккал

Куриное мясо является диетическим продуктом. Оно богато белками и аминокислотами, но при этом низкокалорийно. Кроме того, оно очень вкусное, поэтому блюда из курицы часто появляются на наших столах. Курица одинаково хороша как в горячем, так и в холодном виде, а ее нежный вкус сочетается с любыми продуктами: овощами, злаками, бобовыми и даже с фруктами. Благодаря этому ее мясо часто используют для приготовления салатов.

Салаты с добавлением курицы имеет приятный нежный вкус и приготовить их можно достаточно быстро и просто. Использование мяса курицы делает салат не только вкусным, но и диетическим. Такое блюдо прекрасно усваивается, и в то же время полезно для организма. Приведу пару рецептов вкусных салатов с добавлением мяса курицы.

Этот салат довольно сытный из-за наличия в нем бобов, которые содержат большое количество белка. Подавать его можно к рыбе и мясу или в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты (Порций: 4):

  • 500 г куриных окорочков
  • 400 г шампиньонов
  • 100 г репчатого лука
  • 400 г консервированной фасоли
  • 150 г майонеза
  • Ратительное масло
  • Зелень
  • Соль

Приготовление:

Филе курицы нарезать большими кусками, добавить соль, перец, чеснок, продавленный через чеснокодавку, оставить мясо на минут 15, для того чтобы мясо промариновалось, после чего курица обжаривается до золотистого цвета. Потом куриное филе нарезается на более мелкие кубики. Фасоль лучше всего откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Также небольшими кубиками нарезается огурец и помидор. Зелень и грецкие орехи нужно измельчить. После чего все соединяется – куриное филе, орехи, зелень, фасоль, порезанные помидор и огурец. Салат заправляется майонезом и выкладывается на плоскую тарелку, если есть желание, можно из половинок черри сделать украшение.

 



  • На главную