Новогодний салат из буженины, огурцов и кукурузы «Нарядная ёлочка». Рецепт с фото

 

Шаг за шагом, стремительно быстро, приближается к нам долгожданный праздник Новый год и Рождество. Этот чудесный праздник ждут все, как маленькие, так и взрослые. Вы уже задумывались, что приготовить на новогодний стол? Времени осталось на так уж много! На празднование Нового года соберутся все наши родные, друзья за круглым богатым столом. А кто должен его украсить необычными и вкусными блюдами? Конечно же мы, хранительницы домашнего очага. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления салата «Нарядная ёлочка». Такой салат украсит как новогодний, так и рождественский стол. Процесс приготовления совсем несложный, справится даже начинающая хозяюшка. Ингредиенты доступны для каждого. Так что давайте готовить вместе, а я вам немного помогу и расскажу.

Новогодний салат «Нарядная елочка»

сыр ниточный сулугуни

ягоды калины

Новогодний салат – рецепт приготовления.

Буженину я купила на рынке. Очень вкусная. Если у вас окажется буженина домашнего приготовления, можете использовать её. Нарезаем тонкими брусочками и помещаем в глубокую посуду, где будем готовить салат.

Огурец хорошо промоем в холодной воде, обсушим бумажным полотенцем. Обрезаем плодоножки с двух сторон. Нарезаем соломкой, небольшой длины. Для нарезки соломкой можно воспользоваться измельчителем, со специальными насадками. Нарезанные огурчики добавляем в посуду с бужениной.

Куриные яйца опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности, в течение десяти минут. Потом охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы, нарезаем небольшой соломкой. Яблоки желательно использовать с кислым вкусом. Кожицу я не удаляю. Промоем и обсушим. Ножом со специальной насадкой извлекаем семенную часть. Также нарезаем соломкой. Оба ингредиента, вводим в салатную тарелку.

 



  • На главную