Салаты с кукурузой

 

Консервированная (десертная) кукуруза уже давно завоевала популярность в качестве ингредиента для легких и вкусных салатов. Для вас крабовый салат с кукурузой, салат с кукурузой и ананасами, салат с кукурузой и черносливом, салат с кукурузой и грибами.

Салат крабовый с кукурузой

Для крабового салата с кукурузой вам понадобится крабовое мясо (как более доступный вариант — крабовые палочки) – 250 гр - кукуруза консервированная – 1 банка, около 350гр - яйца вареные – 3 шт - лук репчатый – 150 гр - майонез.

Рецепт крабового салата с кукурузой:

Крабовое мясо необходимо разделать на тонкие волокна, крабовые палочки – порезать соломкой или кубиками. Добавьте кукурузу (предварительно слив воду из банки). Нарежьте лук, лучше красный. Если белый, чтобы убрать горечь, замаринуйте его в соке лимона или просто залейте кипятком на несколько минут. Покрошите и добавьте в салат яйца. Заправьте майонезом. Так же в этот салат можно добавить свежий огурец, кислое зеленое яблоко или зелень. Эти ингредиенты только улучшат вкус крабового салата с кукурузой. Часто салат с кукурузой дополняют вареным рисом, что делает салат более сытным. Но можно обойтись и без него.

Салат с кукурузой и ананасами

Для салата с кукурузой и ананасами вам необходимо: куриная грудка – 1 шт - кукуруза консервированная – 1 банка - ананасы консервированные – 1 банка - петрушка - карри - соль, майонез.

Рецепт салата с кукурузой и ананасами. Отварите куриную грудку в слегка подсоленной воде, охладите, и нарежьте небольшими кусочками. Слейте сок из кукурузы и ананасов. Ананасы порежьте. Крупно порубите (а лучше – порвите руками) петрушку. Смешайте все ингредиенты. Заправьте салат карри и майонезом. Это необычный и очень вкусный салат. Особое «очарование» ему придают карри и петрушка. Украсить салат можно дольками помидоров или половинками помидоров-черри. Еще больше салатов с этими ингридиентами можно найти в блоке салаты с курицей.

Салат с кукурузой и черносливом

Для салата с кукурузой и черносливом приготовьте — кукуруза консервированная – 1 банка - крупный чернослив с косточками – 200гр - яйца вареные – 4шт - сыр твердый – 200гр - чеснок – 2-3 зубчика - майонез.

Рецепт салата с кукурузой и черносливом. Чернослив замочите в воде на 2-3 часа. Когда он станет мягким, промойте его, освободите от косточек и мелко нарежьте. Яйца порубите. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок измельчите или пропустите через чеснокодавилку. Смешайте все ингредиенты в глубоком салатнике. Добавьте в салат из кукурузы и чернослива соль и майонез по вкусу. Уберите на несколько часов в холодильник. Этот салат с кукурузой и черносливом будет особенно вкусным на следующий день, если его приготовить «с вечера». Это позволит компонентам пропитаться ароматом и вкусом друг друга.

Салат с кукурузой и грибами

Для рецепта салата с кукурузой и грибами потребуется кукуруза консервированная – 1 банка - маринованные или соленые огурцы – 200гр - соленые или маринованные грибы – 300 гр - лук репчатый – 1 шт - майонез.

Рецепт салата с кукурузой и грибами. Слейте сок с кукурузы. Грибы и огурцы мелко порежьте. Добавьте нашинкованный лук. Смешайте ингредиенты и заправьте их майонезом, либо смесью сметаны и майонеза. Можно не солить, так как в соленых (маринованных) грибах и огурцах содержится достаточное количество соли.

Попробуйте, салат с кукурузой и грибами – прекрасный освежающий салат с очень необычным вкусом.

 



  • На главную